为推动云霄茶叶品质量提升，增强“云霄黄观音”市场竞争力和吸引力，6月28日，云霄县第十届黄观音茶王赛开赛。
步入审评现场，浓郁的茶香扑面而来。审评台上整齐摆列着一碗碗澄黄透亮、香气馥郁的茶汤。五位资深茶叶审评专家依据外形、色泽、整碎、净度、汤色、香气、滋味、叶底这八项细目，对每款茶样逐一进行综合打分。本次参评的均为2026年云霄本地种植并加工的精制黄观音春茶，并明确要求纯品种茶，且焙火程度限定于中轻火范畴。
本次赛事实行密码审评制度，每份茶样均由云霄县公证处公证员进行匿名编码，以保障评审的客观公正。共有62款茶样参与竞逐，经初赛、复赛、决赛3轮后选出17个入围茶样，并排定名次，入围茶样将送交第三方检测机构按无公害标准进行农残检测，检测合格后方能获奖。届时将决出黄观音系列茶王1名、金奖1名、银奖2名、铜奖3名及优质奖8名。
此次茶王赛的举办，进一步擦亮了“云霄黄观音”公共品牌，有效提升了云霄县茶叶栽培管理和加工工艺水平，推动产品品质升级，引导茶企争创品牌，增强市场竞争力与吸引力，为加快乡村全面振兴步伐注入强劲动能。
记者：陈杭
